Лесният орехов сладкиш на баба, готов за нула време

Този кекс е толкова пухкав, че направо се топи в устата

Необходими продукти:

1 1/2 ч.ч. нарязани на едро орехи + орехови ядки половинки за гарнитура, ако желаете

1 ч.ч. брашно + още малко за поръсване на формата за печене

1 1/2 ч.л. бакпулвер

1/3 ч.л. сол

170 г масло (на стайна температура) + още малко за формата

1/2 ч.ч. мед

1/4 ч.ч. захар

3 големи яйца

1 ч.л. кора от портокал

НИКОГА не правете това, ако искате кексът ви да се получи пухкав и мек

Направата на перфектния кекс е цяла наука. Едва ли съществува домакиня, която никога до сега да не е хвърляла поне един сладкиш в кофа...

Прочети повече

1/2 ч.л. ванилова есенция

2 ч.л. мед

Начин на приготвяне:

Първо трябва да загреем фурната на 180 градус и да намаслим и набрашним формата, в която ще печем. Сега слагаме орехите да се пекат за 5-6 минути и когато ги извадим, ги оставяме да се охладят. Можете да ги натъркате леко с кърпа или хартия, за да паднат излишните люспи.

Сега ги смиламе в блендер с 1/2 ч.ч. брашно, докато се получи фина смес и в купа ги слагаме, заедно с останалото брашно, бакпулвер и сол. Отделно с миксер разбиваме масло, захар, мед, докато стане пухкава смес.

Съставката, която прави така, че тиквата да се топи в устата

През есента често тази оранжева красавица намира място на трапезите ни. Мнозина от нас предпочитат да я приготвят печена със захар и ор...

Прочети повече

Стара рецепта на баба за есенен ябълков сладкиш с орехи

Разбийте яйцата в купичка, заедно с портокаловата кора и ванилията и започнете да я добавяте постепенно към маслената смес. Сега смесете сухите и мокрите съставки и бъркайте до хомогенност. 

Изсипваме сместа във форма и печем за 40 минути до суха клечка.

Сладкишът може да се сервира с бита сметана, сладолед, смлени орехи - каквото предпочетете.

Да ви е сладко!